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《巴南文艺》—博客

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巴南区创作的《火锅香》唱响重庆火锅美食节  

2012-01-20 09:35:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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巴南区创作的《火锅香》唱响重庆火锅美食节

 

“天圆地方,山高水长,八方宾客,欢聚一堂:一城火炉,两江靓汤,相约火锅,心花怒放:烫出了热情开朗,烫出了耿直豪爽,烫出了海纳百川,烫出了人间春光……”

2011年10月28日至11月6日,在第五届中国(重庆)火锅美食文化节暨中国(重庆)国际美食节期间,一首原创新歌《火锅香》唱响巴南区龙洲湾,深受市民喜爱。

火锅是重庆的特色美食,火锅文化也是重庆的特色文化名片,是中华传统美食文化的重要组成部分。火锅文化内涵十分丰富,重庆人热情开朗、耿直豪爽、有容乃大、海纳百川的特点,充分体现在火锅这一美食之中。为大力宣传中华和重庆火锅美食文化,美食节组委会决定创作一首体现火锅美食文化特点的节歌,于是,邀请本土词作者戚万凯与重庆市歌剧院、重庆交响乐团国家一级指挥家何泽生合作,完成了《火锅香》这一歌曲。

歌词富有火锅文化和重庆地域特色,从吃火锅的日常生活中上升到展示重庆人的精神风貌,特别是“海椒红,花椒麻,土锅圆,木桌方,烫火锅,万里香”的衬词,极具特色;旋律欢快优美,而且融入了重庆川剧的特点,非常大气而动听。

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